Em 4 de fevereiro, José Nildo Mesquita fez 51 anos e preferiu dar aos convidados algo que produz há 11 anos com a família. Aniversariante distribuiu farinha como lembrancinha de festa em Manaus.
“Convidei o pessoal e me perguntaram se ia ter brigadeiro. Eu disse que não. Ia ter farinha. Porque assim, sempre que tem aniversário, é brigadeiro, chocolate. Mas decidi que na minha festa seria diferente e cada convidado ia levar 1l de farinha”, disse José.
Questionado se os convidados gostaram da lembrança inusitada, o comerciante foi categórico: “Ixi, o pessoal amou”.
Mas o alimento não foi comprado ou encomendado de terceiros, foi o próprio José que produziu. É que ele é produtor de farinha há mais de 11 anos e tem até uma banca na Praça 14, Zona Sul de Manaus.
E a produção de farinha fez tanto sucesso que toda a família se juntou para apoiar o produtor, que também já desenvolve outros sabores, além do tradicional. E, segundo ele, cada um melhor que o outro.
“Todo mundo aqui me ajuda. Minha mãe, minha esposa, meus filhos estão junto comigo. E a gente também produzir farinha com pimenta, com cebola e alho. É farinha da boa e com um toque diferenciado”.
Créditos: G1
